«…passionnés par l’agriculture. Nous sommes des entrepreneurs déterminés, créatifs, rigoureux,
résilients, débrouillards et engagés…dans une production particulièrement marginale comme
producteurs de veaux de grains indépendants.»

Pour Sophie, l’agriculture a toujours fait partie de sa vie et elle a toujours caressé le rêve de
devenir agricultrice. Elle a grandi sur une ferme de veaux de lait et de grande culture. Elle aime
prendre soin des animaux. Elle détient un DEC en production animale ainsi qu’un certificat en
science de l’environnement. Après ses études, elle a travaillé au Centre de développement du
porc du Québec comme conseillère technique. De son côté, Rémi n’a pas été élevé sur une ferme
et il possède un BAC en génie biotechnologique. À la suite de ses études, il a été embauché
comme ingénieur dans une firme spécialisée en traitement des lisiers mais il n’était pas
entièrement satisfait de sa vie d’ingénieur et il rêvait d’entreprenariat.

Une occasion en or se présente en 2009 lorsque le père de Sophie leur offre de louer et gérer de
façon autonome une ferme de veaux pendant 2 ans. Cette période de transition leur a permis de
s’initier aux performances techniques, à la maîtrise des coûts de production et de valider pour
Rémi si ce mode de vie lui convenait. À la lumière de cette expérience, il était clair pour le
couple que l’agriculture occuperait toute leur vie. Avec 50 000$ d’économies personnelles, ils
achètent 50% des parts de la ferme, ils investissent en optimisant les bâtiments pour améliorer
l’efficacité et délaisse la production sous intégration dans le but d’accroître leur autonomie
financière. Au fil des années, ils sont devenus entièrement propriétaire de la ferme. En 2018, ils
ont acheté une terre voisine par le biais d’une nouvelle entité Ferme Brotail.

Aujourd’hui, Sophie et Rémi ont atteint tous leurs objectifs du départ. Ils sont des producteurs
extrêmement efficaces sur une ferme de 820 veaux et cultivent 476 acres dont 222 en propriété.
Le couple vit entièrement de sa passion en agriculture et a fondé une famille avec 4 enfants.
Leurs prochains objectifs: continuer à être parmi les plus efficaces de leur secteur, d’améliorer le
bien-être de leurs animaux et de se porter acquéreur de la ferme familiale afin d’établir leurs
enfants s’ils sont intéressés à poursuivre le rêve agricole.

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