Dan et Chelsea Erlandson choisis Jeunes agriculteurs d’élite de la Saskatchewan pour 2016

Regina, SK (22 juin 2016) – Les producteurs maraîchers Dan et Chelsea Erlandson d’Outlook, en Saskatchewan, ont été nommés Jeunes agriculteurs d’élite (JAÉ) de 2016 pour la région de la Saskatchewan lors du concours annuel qui a eu lieu conjointement avec le Canada’s Farm Progress Show le 17 juin.

Dan et Chelsea sont les propriétaires majoritaires de troisième génération de Spring Creek Garden Ltd., une entreprise qui produit 50 sortes de légumes et qui participent à huit marchés fermiers hebdomadaires à Regina et Saskatoon. Sur leur ferme de 60 hectares, ils produisent, emballent et commercialisent des légumes pour le marché en gros.

« La région de la Saskatchewan des JAÉ avait le plaisir de compter sur la présence du ministre de l’Agriculture provincial Lyle Stewart qui est venu saluer les nombreux participants au dîner de remise de prix du vendredi. La région avait deux remarquables candidats cette année. Les juges ont eu à prendre une décision difficile, mais Dan et Chelsea sont un choix exceptionnel pour les Jeunes agriculteurs d’élite de la Saskatchewan et ils représenteront bien la région lors du concours national en décembre », a déclaré Carla Kaeding, directrice du concours des JAÉ du Canada.

Dan a pris la relève de la ferme à l’âge de 16 ans et en 2010, il a marié Chelsea, qui est devenue une partie intégrante de l’exploitation. Aujourd’hui, ils demeurent à la ferme avec leurs deux enfants. En 2015, le frère de Dan, Travis, et sa femme Jackie se sont joints à l’entreprise en tant qu’actionnaires.

Dan a lancé son entreprise dans les marchés fermiers. Il a commencé avec quelques marchés par semaine et il a en ajouté autant qu’il le pouvait pour maximiser les profits durant la courte saison. L’entreprise est présente six jours par semaine dans les marchés fermiers de Saskatoon et deux jours par semaine dans ceux de Regina. En 2010, Chelsea a aidé la ferme à prendre de l’expansion dans les marchés de Regina. Dan et Chelsea savent que la saison des marchés, de la mi-juin à la mi-octobre, est de courte durée, mais que les possibilités sont infinies.

Les principaux légumes cultivés sont la laitue romaine, le céleri, le brocoli, la laitue en feuilles, les choix de Bruxelles et le maïs sucré. Ces légumes sont vendus par l’entremise de la Coop fédérée en Saskatchewan, en Alberta et au Manitoba. Spring Creek vend ses produits à la Coop par l’entremise de la Prairie Fresh Food Corporation (PFFC). PFFC est composée de 17 producteurs maraîchers de la Saskatchewan qui travaillent ensemble pour offrir une gamme variée de produits.

En 2014, Chelsea a été élue secrétaire/trésorière de l’Association des producteurs maraîchers de la Saskatchewan. Chelsea et Dan ont pour passion d’offrir une gamme variée et un approvisionnement constant de légumes frais aux marchés locaux.

Le concours des Jeunes agriculteurs d’élite, qui fête son 36e anniversaire, est un concours annuel qui reconnaît les agriculteurs qui exemplifient l’excellence dans leur profession et qui font la promotion de l’énorme contribution de l’agriculture. Le concours est ouvert aux participants de dix-huit à trente-neuf ans qui tirent la majorité de leurs revenus de l’agriculture. Les participants sont choisis dans sept régions du Canada et deux gagnants sont choisis à l’échelle nationale chaque année. Les commanditaires nationaux du concours sont CIBC, John Deere, Bayer CropScience et Agriculture et Agroalimentaire Canada par l’entremise de Cultivons l’avenir 2, une initiative fédérale, provinciale et territoriale. Le commanditaire national des médias est Annex Business Media. Le concours national reçoit également l’appui d’AdFarm, BDO et Gestion agricole du Canada.

Les agriculteurs d’élite du Canada du Canada de 2016 seront choisis lors du concours national qui aura lieu à Niagara Falls, en Ontario, du 29 novembre au 4 décembre 2016.

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Pour obtenir des renseignements ou une photo de Dan et Chelsea Erlandson, communiquez avec :

Carla Kaeding, directrice du concours, Jeunes agriculteurs d’élite du Canada

306-896-7833 – kaedingc@hotmail.comoyfcanada.com